Soğuk kış günlerinin kapımızı çaldığı bugünlerde çocukken kuzenlerimle birlikte zevkle içtiğimiz,benim çocuklarımın da çok sevdiği öksürük ve soğuk algınlığına iyi gelen,insanı rahatlatan ve zindelik kazandıran anneannemin şifa çayını paylaşmak istiyorum sizlerle.
MALZEMELER
-Ayva yaprağı ve çekirdekleri,
-kuşburnu,
-1 çubuk tarçın,
-ıhlamur,
-1 ya da 2 tane karanfil,
-papatya
-ve tatlandırmak için bal.
YAPILIŞI
Önce kuşburnu ve tarçın bir demliğe veya büyük bir cezveye konur, 2-3 dakika kaynatılır.Sonra diğer malzemeler eklenir ve ocaktan alınır. Ağzı kapalı olarak 10 dakika dinlendirildikten sonra balla tatlandırılarak içilir.
1 yorum:
Siyah çay dışındaki bitki çaylarını zevkle içtiğim söylenemez ama ,Gamze'nin bereketli ,şifalı elleri ile yaptığı 'Sağlık Çayını'severek fincan fincan içtim .Hem boğazımın ağrısına iyi geldiğni hem de öksürüğümün azaldığını düşünüyorum.
teşekkürler Gamze ellerine sağlık.
Yorum Gönder