gatuci lezzetleri

Share |

26 Ekim 2011 Çarşamba

Van için Herkes Tek Yürek!


Van Depremi'ne duyarlılık gösteren ve zor durumda olan depremzedelere yardım elini uzatmak isteyen vatandaşlarımız için bir liste hazırladık. Aşağıdaki kanallardan dilediğinizi seçerek yardımlarınızı en kolay şekilde Van'a ulaştırabilirsiniz:

1. KIZILAY
2868'e tüm operatörlerden boş bir SMS göndererek Kızılay'a 5 TL bağışta bulunabilirsiniz.

Ayrıca havale yoluyla destek olmak isteyenler, tüm bankalardaki "Türk Kızılayı" hesaplarından bağış yapabilir. Ayni bağışlar Türk Kızılayı lojistik merkezleri ve şubeleri tarafından kabul edilecektir. Tüm Kızılay şubelerinin iletişim numaralarını buradan öğrenebilirsiniz.

2. AKUT
Tüm GSM operatörlerinden 2930'a göndereceğiniz AKUT yazan bir SMS ile AKUT'a 5 TL bağışta bulunabilirsiniz.

Kredi kartını kullanarak internet üzerinden bağış yapmak isteyen vatandaşlarımız CardFinans ya da diğer banka kartlarını kullanarak bağışta bulunabilirler.

Havale/EFT için Banka Hesap Numaraları;
T. İş Bankası - Gayrettepe Şubesi - TR14 0006 4000 0011 0800 6666 63
Finansbank - Gayrettepe Şubesi - TR92 0011 1000 0000 0001 9576 70
Garanti Bankası - Ortaklar Cad. Şubesi - TR26 0006 2000 3570 0000 0029 30

3. BAŞBAKANLIK YARDIM KAMPANYASI
Başbakanlık tarafından Van’da yaşanan deprem nedeniyle başlatılan yardım kampanyası çerçevesinde saptanan banka hesap numaralarına buradan ulaşabilirsiniz.

4. KARGO FİRMALARI
Yurtiçi Kargo, PTT Kargo, MNG Kargo ve Aras Kargo yardım gönderilerini ücretsiz olarak ihtiyaç sahiplerine ulaştırmaktadır.

5. HÜRRİYET EVLERİ
Deprem sonrası yaralarını sarmaya çalışan ve kış öncesinde evsiz kalan Van için Hürriyet Gazetesi de büyük bir seferberlik başlattı. Hürriyet, Van’da kış koşullarına dayanıklı, mutfak, banyo ve tuvaleti olan "Hürriyet Evleri" kuracak. Kızılay işbirliğinde başlatılan kampanya ile her biri 6 bin liraya kurulacak evler, evsiz kalan vatandaşlara sıcak bir yuva olacak.

Van Depremi - Hürriyet Gazetesi Bağış Hesapları
T. İş Bankası Mithatpaşa Şubesi
4228 - 0971947 / IBAN TR370006400000142280971947 
T.C. Ziraat Bankası Kızılay Şubesi
Hesap No 685-2868-5189 / IBAN TR060001000685000028685189
Garanti Bankası Kızılay Şubesi
Hesap adı: Van Depremi - Hürriyet
Şube: 082 Hesap No: 6294703 / IBAN TR72 0006 2000 0820 0006 2947 03

Yapacağınız ufak bir yardım zor durumdaki bir çok insanı hayata bağlayan bir umut olacaktır. Mesajımızın ulaştığı herkesi, deprem bölgesinde yardıma ihtiyacı olan vatandaşlarımıza yardım etmeye davet ediyoruz.


Bir bumads sosyal sorumluluk içeriğidir.

13 Ekim 2011 Perşembe

ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI




1 orta boy lahana
2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
2 kuru soğan
maydanoz, dereotu, nane
2 kaşık salça
1 su bardağı zeytinyağı
kimyon, karabiber, tuz


Lahana bol tuzlu suda haşlanır, soğumaya bırakılır. Bu arada iç malzemelerle iç hazırlanır. Soğumuş lahana yapraklarının ortadaki kalın damarı bıçakla kesilerek alınır. Kalan yaprak bıçak yardımıyla düzgün bir şekilde ufak parçalara ayrılır. İç harçtan bir tatlı kaşığı konarak ince bir şekilde sarılır. Aynı işlem lahana yapraklı bitinceye kadar devam ettirilir. Tencerenin üzerine 2 su bardağı sıcak su ve biraz zeytinyağı gezdirilerek kısık ateşte pişirilir.

10 Ekim 2011 Pazartesi

KARİDES GÜVEÇ


1/2 kg karides
1 kase (küçük) mantar
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 dal yeşil soğan
3 diş sarımsak
1 orta boy domates
1 kaşık tereyağı
karabiber,pul biber,tuz
rendelenmiş kaşar peyniri

Karidesleri kaynar suda 2-3 dakika haşlayıp süzün. Tereyağını erittiğiniz tavada karidesleri, doğradığınız yeşil soğanı ve biberleri soteleyin. Mantarı ekleyin. Mantar suyunu çekince domatesi ve sarımsağı ekleyin. Domates suyunu salıncapul biber,karabiber ve tuzunu ekleyip ocaktan alın. Bir fırın kabına veya güvece pişirdiğiniz malzemeyi koyup 200 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika daha pişmesini sağlayın. Kaşar peynirini üzerine serpip kaşarlar eriyinceye kadar tekrar fırınlayın.

4 Ekim 2011 Salı

SİRKELİ POĞAÇA



1 paket margarin(yumuşak olacak, ben zeytinyağlı becel kullanıyorum)
1 yumurta(akı hamuruna konacak,sarısı üzerine sürülecek)
yarım çay bardağı sirke
yarım çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un


İçi İçin:
peynir
maydanoz

Üzerine:
susam ve çörekotu

Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açın. İçine peynirli harçtan koyup kapatın. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp çörekotu veya susam serpin. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails