Çinekop mevsimi geldi. Tamam, resim pek güzel olmadı; ama çinekopların tadı harikaydı.
MALZEMELER
-1 kg çinekop
-un, tuz
-kızartmak için sıvı yağ.
YAPILIŞI
Yıkanıp tuzlanan balıkar önce una bulanır,sonra kızgın yağa atılıp kızartılır.Afiyetle yenir:-)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder