Şimdiye Kadar Yedik; Ama Artık Yemezler!

Tarifler, reçeteler, doğal hayat ipuçları falan konuşuyoruz ama sağlıklı yaşam konusunda aklımızı daha çok kurcalaması gereken konu GDO, yani “genetiği değiştirilmiş organizmalar”.

Gündemdeki bu konu hakkında aksiyon almamızı sağlamak isteyen Greenpeace de güzel bir kampanya başlatmış; Yemezler! “Yemezler” ile isteyenler sadece konuşmak yerine, bir imza vererek bu sorunun çözülmesine katkı sağlayabiliyor.

Siz de dilerseniz buradan imza atıp, hala vakit varken GDO’ların ülkemize girmesine engel olabilirsiniz.
www.yemezler.org/?ref=199664

Evet, sadece bir imza atıp kampanyayı paylaşarak et, süt ve diğer gıdalar şeklinde yavrularımızın, ailemizin tabağına koymak zorunda kalacağımız GDO’larla daha güçlü şekilde mücadele edebiliriz. 12 GDO zaten serbestmiş, kalanlarını durdurmak sizin elinizde.

Kampanyaya katılanlar, bir de rozet toplayıp tişört, bardak kazanabiliyor.

Bu arada, bu GDO nedir ne değildir. Tehlikesi neymiş diyenler aşağıdaki videoyu izleyip, paylaşabilir.

#yemezler

Bir bumads advertorial içeriğidir.

CİĞER SOTE

Ciğer çok faydalı bir besin.Demir ve fosfor kaynağıdır.Kansızlığa iyi gelir.Prof.Dr. Canan Karatay'ın kitabını okuduktan sonra sık sık pişirmeye başladım.


1 adet kuzu ciğeri,yanında da yüreği
2 adet soğan
4 diş sarımsak
2 adet domates
2 adet sivri biber
1,5 kaşık tereyağı
kekik,tuz, pul biber
1 su bardağı su

Kuşbaşı seklinde doğradığınız ciğeri yıkayıp süzün. Tereyağı ve doğranmış soğanları soteleyin. Soğanlar pembeleşince ezdiğiniz sarımsağı ve ciğeri ekleyin. Ciğer hafif pişip beyazlayınca doğradığınız biberi,domatesi,kekiği,pul biberive suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.Yemeğin suyu çoksa tencerenin kapağını son 5 dakikada açın.

PORTAKALLI KURABİYE

1 büyük portakal
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Üzeri İçin:
80 gr beyaz çikolata
Rendelenmiş portakal kabuğu


Portakalın kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyin, bir kenara bırakın. Portakalın kendisini de karıştırma kabına rendeleyin. Üzerine sıvı yağ, yumurta, toz şeker, kabartma tozu ve un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Küçük toplar halinde şekiller verip benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırın, daha sonra portakal kabuğu rendesine bulayın. 170C lik fırında 15-20dk pişirin.