Yeni aldığım gül şeklindeki slikon kek kalıbında ilk kekimi oğlumun yardımıyla yaptım ve okula götürdüm. Kekimiz okuldaki arkadaşlardan da tam not aldı.
MALZEMELER
-3 yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı süt
-yarım su bardağı ayçiçek yağı
-2,5 su bardağı un
-1 limon kabuğu rendesi
-yarım limon
-3 kaşık kakao
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
Çırpma kabına toz şeker ve yumurtalar konur ve çırpılır.Daha sonra süt,yağ konur ve çırpmaya devam edilir. Sıkılmış yarım limon suyu eklenir.Unla birlikte kabartma tozu ve vanilya eklenir. En sonunda rendelenmiş limon kabukları eklenir.Fırça yardımıyla yağlanmış slikon kek kalıbına kek hamurunun yarısı boşaltılır,kalan yarısına kakao eklenip çırpılır ve kek kalıbına dökülür. 175 C'de 25-30 dakika pişirilir.
1 yorum:
Tadına bakmış biri olarak söyleyebileceğim tek şey : Nefisti...
Gamzecim tekrar ellerine sağlık :)
Yorum Gönder