Kışın soğukta hele hastaysanız bir kase çorba ilaç gibi geliyor.MALZEMELER
-1 bardak kırmızı mercimek
-1 yemek kaşığı bulgur
-1 yemek kaşığı pirinç
-1 kaşık tereyağı
-et suyu veya tavuk suyu
-nane,kimyon
-1 kaşık salça ve tuz.
YAPILIŞI
Et suyunda mercimek , pirinç ve bulgur pişirilir, tuzu ayarlanır. Bir tavada tereyağında nane, kimyon ve salça sotelenip çorbanın üzerine dökülür. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder