Geçenlerde ağlayan kek yaptığımda oğlum"ama anne bu ağlamıyor ki" dediğinde hepimiz çok gülmüştük. Gerçekten de benim kekim ağlamıyordu. Nursel bir kez de ben yapayım ,benimkisi ağlıyor, dedi.Yukarıdaki kek ve tarif Nursel'e ait.Evet, onun keki ağlıyordu.
MALZEMELER
-4 yumurta
-3 kahve fincanı şeker
-1 paket kabartma tozu
-1 paket kakao
-2 yemek kaşığı süt
-3 kahve fincanı un
-1 paket çikolata sos
-1 paket krem şanti
-2 su bardağı süt
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Kakao, süt ve sonra da un ,kabartma tozu eklenir ve çırpılır. Altı yağlanmış orta boy tepsiye dökülür, pişirilir. Pişen kekin üzerine 2 su bardağı soğuk süt dökülür, soğumaya bırakılır.Diğer taraftan çikolata sosu ve krem şanti tarifine göre hazırlanır.Soğuyan kekin üzerine önce krem şanti sürülür. Krem şantinin üzerine soğuyan çikolata sos dökülüp dilimlenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder