Egeli olanlar ya da Ege'de yaşayanlar otların her çeşidini bilir ve yapmaya çalışırlar.Ben de Ege'ye yerleşen biri olarak soframda eksik etmemeye çalışıyorum otları.Turp otu bunlardan bir tanesi.
MALZEMELER:1kg turp otu,limon,zeytinyağı ve tuz.
YAPILIŞI:Suda bekletip çok iyi yıkadığınız turp otlarını kaynatıp iki üç dakika haşlayın.Suyunu süzüp doğrayın.Limon,zeytinyağı ve tuzla karıştırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder