Sevgili arkadaşım Sema elmalı turta yapmış ve okula göndermiş. Arkadaşlarla bir çırpıda bitirdik. Sema'ya bir kez de burdan ellerine sağlık diyorum.
Malzemeler:
-1 su bardağı yağ (yarısı erimiş margarin yarısı sıvı yağ)
-1 kahve fincanı süt
-1 kabartma tozu
-aldığı kadar un
İç malzeme:
-5 adet elma
-1 çay kaşığı tarçın
-1 çay bardağı ceviz veya fındık kırığı
-1 çay bardağı toz şeker
-pudra şekeri
Yapılışı:
malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurun yarısı buzluğa konur, diğer yarısı tepsiye elle yayılır. Elmalar rendelenip yarısı şeker ile 5 dk pişirilir. kalan yarısı pişirilen elmalarla karıştırılır. Ceviz ve tarçın ilave edilip tepsideki hamura yayılır, üzerine buzluktaki hamur rendelenir. 200C de üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Çıktıktan sonra pudra şekeri serpilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder