Çok lezzetli ve sağlıklı olan kırmızı biber salatası...Salatalara genelde tuz koymuyorum.Siz dilerseniz koyabilirsiniz.
MALZEMELER
1 kg kırmızı biber,4 diş sarımsak,2 kaşık zeytinyağı,tane karabiber.
YAPILIŞI
Közlenmiş biberleri soyup çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.Tane karabiberi öğütün ya da havanda dövün.Dövülmüş sarımsakları,karabiberi ve zeytinyağını rengi açılncaya kadar çırpın ve biberlerin üzerine dökün,bir kaşık yardımıyla sosu yedirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder