Sabah kahvaltılarında veya çay saatlerinde yapabileceğiniz çok kolay bir tarif...Peynirli-maydanozlu yaptım;ama ıspanaklı,patatesli ve mantarlı da yapabilirsiniz.Verdiğim tarifle yukarıdaki fotoğrafta gördüğünüz ekmeklerden 3 tane yapabilirsiniz.
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un
İçi için:beyaz peynir ve maydanoz
Üzeri için:yumurta sarısı ,çörekotu veya susam
Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.Hamur3 bezeye bölünür.Her beze merdaneyle yaklaşık30 cm açılır.Üzerine peynirli maydanozlu karışımdan serpilir.Rulo yapılır.Üzerine yumurta sarısı sürülür,çörekotu serpilir.Aynı işlem diğer iki bezeye de uygulanır.200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder