MALZEMELER5 adet topan kabak
1 su bardağı pirinç,
bir kuru soğan, 3 diş sarımsak,
bir adet domates
dereotu,maydanoz,nane,
salça(biber ve domates karışık),tuz
ve zeytinyağı.
YAPILIŞI
Kabakları yıkayıp üzerini şapka gibi çıkarıp içini oyun.Pirinci yıkayıp doğradığınız soğan,sarımsak dereoeu,maydanoz,nane ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.Kabakların içini doldurup kapağını kapatın.Düdüklü tencerede(10 dakika) veya normal tencerede (40 dakika) pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder