Av yasağı 1Eylül'de kalktı.Artık bol bol deniz balığı yeme zamanı.Eşim geçenlerde yerli uskumru almıştı, ben de tavasını yaptım.Gerçekten nefis oldu.
MALZEMELER:Uskumru balığı,mısır unu,sıvı yağ.
YAPILIŞI:Temizlenip yıkanmış uskumrular tuzlanır ve mısır ununa bulanarak tavada kızartılır.
3 yorum:
hımm...nefis görünüyor,ellerine sağlık.
çok nefis görünüyor,
yemek olarak,karidesin yanına ne ikram edebiliriz acaba,ne yakışır?
selamlar
Bir çorba,salata ve en güzeli meze olabilir diye düşünüyorum.Özellikle yoğurtlu mezeler harika olabilir...
Yorum Gönder