gatuci lezzetleri

Share |

4 Ekim 2011 Salı

SİRKELİ POĞAÇA



1 paket margarin(yumuşak olacak, ben zeytinyağlı becel kullanıyorum)
1 yumurta(akı hamuruna konacak,sarısı üzerine sürülecek)
yarım çay bardağı sirke
yarım çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un


İçi İçin:
peynir
maydanoz

Üzerine:
susam ve çörekotu

Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açın. İçine peynirli harçtan koyup kapatın. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp çörekotu veya susam serpin. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

2 yorum:

Limon çiçekleri dedi ki...

Güzel görünüyor ellerine sağlık.Yalnız sirke tadı belli oluyormu?Merak ettim.

Gamze dedi ki...

Sevgili Limon çiçekleri,
Yorumunuz için teşekkürler.Hayır,sirke tadı kesinlikle belli olmuyor.Çok lezzetli bir tarif.
Gamze

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails