Aslında dana antrikot fırında veya ızgarada güzel oluyor.Bu kez ben kızarttım.fena olmadı. Elma dilimli patates tarifini daha önceden verdiğim "Çocuklar İçin Tarifler"de bulabilirsiniz.4 dilim dana antrikot
sıvı yağ
kekik
tuz
Tavaya sıvı yağı alıp kızdırın.Tuzlayıp kekik eklediğiniz etleri kızgın tavaya atın.Etler sulanacağı için kapayını kapatıp suyunu çekmesini bekleyin(yaklaşık 15 dakika). Sonra kısık ateşte kendi yağıyla kızartın.
1 yorum:
Çok leziz görünüyor,ellerinize sağlık..
Yorum Gönder